Colección: Aguacate de PIEL LISA

Las variedades de piel lisa se caracterizan por su corteza fina y suave, que facilita pelarlas y disfrutar de su pulpa de manera inmediata. Entre ellas destacan el Fuerte, Bacon y Ettinger, cada una con características únicas que las hacen ideales para diferentes gustos y usos culinarios.

Variedad Fuerte. Una de las primeras variedades comerciales del mundo, originaria de México y adaptada a climas templados. Su piel es lisa, verde brillante incluso cuando está madura. Pulpa cremosa y ligeramente aceitosa, de sabor delicado y aromático. Tamaño mediano a grande, con forma ovalada. Ideal para ensaladas, sándwiches y platos donde se busca un sabor suave y equilibrado.

Variedad Bacon. Variedad descubierta en California, se adapta muy bien a climas más fríos. Su piel es lisa, verde claro, se mantiene firme al madurar. Pulpa suave, ligera y menos grasa que el Hass o Fuerte, con un sabor fresco y delicado. Tamaño mediano, de forma ovalada y uniforme. Perfecta para consumo en fresco, ensaladas, y como acompañamiento de platos ligeros.

Variedad Ettinger. Variedad originaria de Israel, adaptada a zonas de clima templado. Su piel es muy lisa y de color verde brillante. Pulpa cremosa y jugosa, con un sabor suave y ligeramente dulce. De tamaño grande, con forma más redondeada que las otras variedades de piel lisa. Ideal para rellenos, guacamole suave y platos donde se desea un aguacate de textura ligera y uniforme.

Las variedades de piel lisa son ricas en grasas saludables (monoinsaturadas); fuente de fibra y vitaminas (E, K y del grupo B); proporcionan apoyo a la digestión, piel sana y bienestar cardiovascular.

Todos nuestros aguacates de piel lisa se cultivan con técnicas naturales y sostenibles, garantizando frescura y sabor directo del árbol a tu mesa. Su piel fina y pulpa delicada los hace perfectos para quienes buscan textura suave y sabor equilibrado en cada bocado.