Colección: Aguacate HASS

El aguacate Hass es la variedad "estrella" y la más conocida y consumida en todo el mundo. Su sabor, textura y versatilidad lo convierten en el favorito tanto de chefs como de consumidores.

Fue descubierto en California en 1926 por Rudolph Hass, de ahí su nombre. Desde entonces, se ha extendido por todo el mundo y se ha adaptado a diferentes climas, incluyendo las condiciones óptimas de Cantabria para un cultivo natural y responsable.

Piel: rugosa, de color verde oscuro que se vuelve casi negra cuando está maduro.
Pulpa: suave, cremosa y de sabor intenso y ligeramente dulce.
Tamaño: medio, con forma ovalada y fácilmente manipulable.
Maduración: alcanza su punto óptimo de consumo fuera del árbol; no madura en la planta.

El Hass es perfecto para guacamole y untables; ensaladas y bocadillos; smoothies y batidos saludables; cocina gourmet, gracias a su textura cremosa y sabor mantecoso.

Es rico en grasas saludables (monoinsaturadas); fuente de fibra, vitaminas E, K, B5 y B6; ayuda a mejorar la digestión, el corazón y la piel.

Cultivamos nuestros aguacates Hass en Cantabria con técnicas naturales y sostenibles, respetando el ciclo del árbol y evitando intermediarios. Esto garantiza un producto fresco, sabroso y responsable, directamente del árbol a tu mesa.